Les herbes aromatiques de Pitiussas

les plantes cultivés à l'île retiennent l'humidité pendant coucher du soleil. Ibiza photo : GPS

La partie liminaire de ces article peut être plus reliée au certain blog de la nature puis au blog de la culture d'Ibiza. Mais certains traditions et les habitudes sont fondé sur la base anthropologique et après le temps il étaient impliqués à la culture des nations.

Les herbes aromatiques sont souvent utilisés comme la médecine ou pour la production des liqueurs grâce à leur qualité aromatique et la force curative depuis longtemps.
De nos jours, les scientifiques élaborent les herbes et les fleurs de nouveau, parce que ils cherchent les neuves possibilités d'utiliser leur qualité.

Grâce à la biotechnologie, c'est possible à découvrir les moyens vraiment neuves comment utiliser les herbes. Par exemple l'herbe  Thapsia gerganica, qui cultive à beaucoup d'îles méditerranéens. Elle est recherchée par ses éléments anti-cancer.

 Il y a la société “Marí Mayans” à Ibiza depuis 1880, qui utilise les herbes locales autochtonic pour la production des huiles et liqueurs essentiels.  

De nos jours, la société coopère avec INIA (Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaría) à développer le projet d'établissement l'industrie orientée vers la production d'essences. Il y a certains secteurs, qui sont impliqués dans le projet : pharmaceutique, le parfum – les produits de beauté et alimentaire.    

La recherché a déjà commencé à travailler aux nouveaux résultats. Les herbes en fleur sont choisies selon la capacité de terpènes, l'intensité et la richesse d'arômes. La recherche est fondée  sur le code génétique de ces facteurs.

La recherche est premièrement concentrée sur dix familles de plantes à Ibiza et Formentera. Il y a une liste de certains herbes recherchés : le romarin, la sauge, le fenouil, la lavande, la hysope, le maté, le baume, la menthe et le thym.  

Le projet est intéressant pour les touristes aussi. Les montagnes et les champs à Grass en Provance, où la menthe et la lavande cultivent, sont visités par plus de 2 millions touristes par an.