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Isla de Ibiza |
Situada al sur de las Baleares, la isla de Ibiza es la tercera en extensión del archipiélago, formando 'Las Pitiusas' ('Islas con Pinos') con su hermana menor Formentera. Su especial situación en el Mediterráneo, y la cercanía a las costas de Africa, benefician a Ibiza con un clima continental generalmente cálido, con veranos secos con una temperatura de aprox. 25-30º, e inviernos húmedos con escasas lluvias, lo que permite disfrutar de una estancia agradable en la isla todo el año... |
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La cocina tradicional de Ibiza es variada, mediterránea, original y exquisita.Su gastronomía refleja a la perfección la cultura y la historia de la isla. Los platos más típicos son la burrida de ratjada, raya guisada con almendra picada; la langosta ibicenca guisada con calamares y licor de hierbas; o el guisat de marisc , delicioso guiso de pescado y mariscos...
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Ibiza, llamada también la isla blanca, por su típica arquitectura , se ha convertido en un centro cosmopolita y bullicioso de enorme atractivo turístico. Situada en la zona más occidental de Baleares, Ibiza ha adaptado su antiguo estilo de vida marinero a los tiempos modernos con un encanto inigualable; Al igual que en el pasado llegó a la fama por su cultura hippy (cada vez más escasa) y playas nudistas, hoy día ofrece otras muchas posibilidades para todos los públicos... |
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