Aromatyczne ziola z Pitiussas
Rosliny wystepujace na wyspie sa zbirane i wykorzystywane w lecznictwie. Ibiza Photo: GPS
Tytul tego arytkulu bardziej nawiazuje do blogu na temat turyzmu natury a nastepnie dopiero do blogu na temat kultury Ibizy. Jednak niektore tradycje i zwyczje bazuja na ludzkich potrzebach i z czasem staja sie czescia kultury narodu.
Aromatyczne ziola od wiekow sa regularnie zbierane i stosowane w medycynie w postaci likierow dzieki swemu aromatowi i leczniczej sile.
Dzis naukowcy na nowo odkrywaja w ziolach i kwiatach nowe wlasciwosci w leczeniu wielu dolegliwosci.
Dzieki biotechnologii zostaly odkryte nowe moliwosci wykorzystywania ziol. Na przyklad ziolo o nazwie Thapsia gerganica, porastajace obficie wysoy Morza Srodziemnego jest porzadana roslina ze wzgedu na swoje anyrakowe zwiazki.
Na Ibizie rowniez powstala w 1980 roku firma produkcyjna o nazwie “Marí Mayans”, ktora wykorzystuje lokalne autochtoniczne rosliny do produkcji olejkow aromatycznych i likierow.
Obecnie firma wspolpracuje z INIA (Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaría) nad rozwojem projektu utworzenia galezi przemyslu produkujacego olejki aromatyczne. Inne galezie przemyslu takie jak farmaceutyczny, perfumeryjno- kosmetyczny i zywnosciowy sa powiazane sclisle z realizacja projektu.
Rozpoczely sie juz badania bazujace na najnowszych odkryciach. W okresie kwitnienia ziol zbiera sie je gdyz intensywnosc i chemiczne dzialanie zwiazkow chmicznych takich jak terpeny sa w tym okresie najbardziej intensywne, w tym czasie rowniez najintensywniejsza jest sila aromatow. Odkrycie bazuje na poznaniu kodow genetycznych tkanek roslin produkujace te zwiazki.
Badania dotyczna roslin wystepujacych glownie na Ibizie i Formenterze. Lista najbardziej porzadanych ziol przedstawia sie nastepujaco: szlwia, koper, lawenda, hyzop, melisa, mieta i tymianek.
Projekt zdaje sie przyciagac wielu turystow. Gory oraz pola w Grass (Provance) sa odwiedzane rocznie przez wiecej niz 2 miliony turystow rocznie gdyz wystepuja tam obficie dwa gatunki min. mieta i lawenda.
|
)
